饮食企业制程能力分析报告(ppt 41页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
饮食企业制程能力分析报告目录：
一、工序质量控制
二、过程能力的概念、度量、分析评价
1. 过程能力概念
2. 过程能力指数
三、过程能力指数与不合格品率
四、正态性检验
五、过程能力调查
六、正态总体假设检验
七、制程能力计算机分析
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