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酒吧空间布局原则(doc 1页)

所属分类:酒店管理制度

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资料简介:

酒吧空间布局原则内容提要:
酒吧的布局
酒吧由前吧、后吧和服务区域等三部分组成。前吧由吧台和操作台组成;后吧主要由靠墙放置的酒柜、冷藏柜、陈列柜等组成;服务区域应设有高级的小圆桌、低矮的椅或沙发等配套家具,地面应铺地毯。

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