饮食行业市场营销竞争战略研讨(ppt 30页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
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饮食行业市场营销竞争战略研讨目录：
一，市场领先者战略
二、市场挑战者战略
三、市场追随者
四、市场补缺者
饮食行业市场营销竞争战略研讨内容提要：
扩大市场份额：
公司在盲目追求提高市场份额之前，应该考虑以下3个因素：
引起反托拉斯行动的可能性，如果一个占统治地位的公司进一步侵占了更多的市场份额，那么妒忌的竞争者就很可能会大叫大嚷”独占化”。
经济成本。
公司在争取较高的市场份额时，可能奉行了错误的营销组合战略，从而未能增加它们的利润。
……
选择一个进攻战略：
正面进攻：指集中兵力正面指向其对手的兵力。
侧翼进攻：一个等待受攻击的敌军部队往往是最强大的，但是，在它的侧翼和后方也必然难免有不安全地带 。
包围进攻：试图通过多方面的“闪电”进攻，深入敌人的领域中去。
绕道进攻：最间接的进攻战略，避开任何较直接地指向敌方现行领域的交战行动。
游击进攻：对对手的不同领域进行小的、断断续续的攻击，以骚扰对方并使其士气衰落，最终获得永久的据点。
……
市场追随者：
大多数居第二位的公司喜欢追随而不是向市场领先者挑战。领先者在一个全面的战役中往往可能有更好的持久力，一场恶战可能会使双方两败俱伤，这意味着挑战者在进攻前必须三思而行。除非挑战者能发动一场先发制胜的攻击——以产品有重大创新的方式或分销突破——否则他最好追随领先者而非攻击领先者。
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