酒吧酒水饮料发放程序与标准(doc 1页)

酒吧酒水饮料发放程序与标准内容提要：
酒吧调酒员在营业前半小时做好酒水发货准备工作
检查酒水饮料品种是否齐全，数量是否充足，温度是否达到标准
确保出售的酒水，饮料擦拭干净
接受酒水订单时，检查定单的项目是否填写清楚齐全，是否有收款员印章
根据订单内容核发相应的酒水，发放时注意检查酒水质量，符合标准的方可发放

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