精品资料网 >> 制度表格 >> 企业管理制度 >> 酒店管理制度 >> 资料信息

某酒店领班查房标准细则(doc 4页)

所属分类:酒店管理制度

文件大小:36 KB

下载要求:10 学币或VIP

点击下载
资料简介:

某酒店领班查房标准细则目录:
1、房门
2、衣柜
3、酒水柜
4、行李柜
5、写字桌
6、写字椅
7、垃圾桶
8、电视
9、沙发
10、茶几
11、窗帘
12、床头柜
13、电话
14、床
15、墙壁

 

某酒店领班查房标准细则内容提要:
1、房门
门铃时否有尘,铃声是否正常,门是否拉动正常无异声
门框、门板、门牌号是否完好和无积尘
门锁是否运行正常
猫眼是否清晰
门框是否完好,无积尘
门后有无“DND”牌,是否按规定摆放
2、衣柜
衣柜门是否吻合无缝隙
衣架是否够数,是否按规定摆放,有否积尘
挂衣杆是否有积尘或损坏
保险箱是否运作正常,清洁是否完好,是否按规定摆放
衣刷有否放好,是否清洁
衣柜内墙纸有否裂开
3、酒水柜
冰箱柜内及冰箱内是否清洁干净
冰箱是否正常制冷,有否调到规定温度
冰箱内饮料、酒水是否配齐,有否开封、过期,有否按规定摆放
冰盒内是否有水,是否需除霜
4、行李柜
行李柜是否稳固,柜面有否损坏,柜内外有无积尘
5、写字桌
台面是否光亮无破损
烟灰缸是否完好,火柴有否用过和配齐
文件夹内物品是否齐全无破损,是否按规定摆放
面巾纸盒是否清洁,面巾纸是否补充
6、写字椅
是否稳固,是否清洁无积尘
是否按规定摆放
7、垃圾桶
有否垃圾,垃圾袋是否有破损
垃圾袋是否已经换过
垃圾桶内外有否污渍
8、电视
电视机柜外部、内部是否完好、整洁
电视机顶部、后部、屏幕等是否有积尘
电视机是否操作正常,频道是否与节目单一致
是否在指定频道上
遥控器有无电池,是否运作正常

 


..............................

上一篇:某酒店麻将房的运作程序(doc 2页)

下一篇:礼宾部操作规程(doc 15页)

咖啡厅纪律要求(doc 10页)

填写入住登记表操作规程(doc 1页)

酒席承办流程与标准(中英文版)(doc 3页)

备餐间的准备、开餐和清场服务标准(doc 2页)

餐间服务操作流程与标准(doc 2页)

餐具消毒方法与程序(doc 1页)

精品资料网 m.cnshu.cn

Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1