某酒店麻将房的运作程序(doc 2页)

某酒店麻将房的运作程序内容提要：
1、接到前台通知麻将房开房；
2、先进房将空调和灯打开；并做好记录：房号、开房时间；
3、摆好麻将；
4、客人进来时应礼貌的招呼；
5、为客人倒好茶；
6、询问客人有否其它需要，告知服务电话；
7、客人如需送餐或香烟，联系西餐送上来；
8、如需酒水，客房有的可以先在空房取与客人，并出据酒水单；如客房没有的品种，再联系西餐送；
9、随时为客人提供服务；
10、前台收银报麻将房C/O，即去检查，如有损坏即报收银，如有遗留物也即报收银；
11、记录好麻将房的C/O时间，收银员的姓名；
12、当班服务员清洁C/O的麻将房和洗手间，并把家具和物品摆好；
13、熄掉所有的灯和空调；
14、锁妥房门；
15、通知当值邻班做好检查。

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