超市生鲜基础和服务常识培训课件(PPT 36页)

资料简介：

目录
1、生鲜六大原则
2、生鲜管理结构
3、生鲜商品结构
4、生鲜岗位职责
5、生鲜流程与规范
6、生鲜每日营运工作
7、生鲜商品陈列原则
8、生鲜卫生清洁标准
9、生鲜设备工具和包装材料
10、生鲜管理内容总结
11、生鲜员工素质和行为规范
12、顾客服务
13、超市基本常识和术语

 

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