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餐饮空间设计相关资料(doc 6页)

所属分类:餐饮管理

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资料简介:

餐饮空间设计相关资料目录:
一、分级及设施
二、餐厅与饮食厅每座最小使用面积
三、不同规模的餐馆面积分配表
四、餐厅、饮食厅、各加工间室内最低净高(m)
五、顾客卫生间设备设置
六、工作人员卫生间设备设置
七、色彩在不同界面的使用效果
八、惠顾动机与相应人数参考表

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