饮食行业全面品质管理与绩效衡量(ppt 44页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
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饮食行业全面品质管理与绩效衡量目录：
一、何谓“品质”？
二、何谓 "全面品质管理" （ TQM ）？
三、我们的共识会有达到目的了吗？
四、简单的工具
饮食行业全面品质管理与绩效衡量内容提要：
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