饮食企业以KPI为基石的绩效管理讲义(ppt 86页)

饮食企业以KPI为基石的绩效管理讲义目录：
一、绩效管理与绩效考核
1、如何才能让员工尽力工作
2、同时又能让其达成最佳业绩
3、绩效管理与绩效考核的区别
4、绩效管理定义
5、绩效管理的意义
6、绩效评估定义
7、绩效的定义
8、绩效管理的功能
9、绩效管理与PDCA管理循环
10、中层管理者在绩效管理中的责任
二、关键业绩指标（KPI）管理体系
1、KPI 定义及作用
2、KPI体系的建立方法
三、具体岗位绩效指标与
1.考核标准的确定
2.客户经理季考评表
3.管理干部绩效考核的主要内容
四、业绩合同和业绩合约

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蓝洲餐饮管理系统之菜谱设置(doc 14页)

中餐厅安全管理台账培训资料(doc 54页)

饮食行业企业如何建立员工能力(ppt 50页)

饮食行业探讨与交流研究(ppt 121页)

饮食行业企业领导职能培训(ppt 222页)

餐饮连锁经营初级阶段主要问题概述(DOC 10页)