酒店人力资源规划(ppt 31页)
所属分类:酒店管理
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一、酒店人力资源规划的概念
二、酒店人力资源规划的作用
三、酒店人力资源规划的程序
四、酒店人力资源规划的内容
五、酒店人力资源规划调整
酒店人力资源规划内容摘要:
酒店人力资源规划的作用:
1.保证酒店发展中的人力资源需求得以及时满足
酒店在不同的发展阶段,有不同的人力资源需求,为保证酒店的正常运作,必须对酒店的人力资源进行事先规划,早做准备。
2.使酒店人力资源管理活动有序化
人力资源规划是酒店人力资源管理具体活动的依据,它为酒店的人员录用、晋升、培训、人员调整以及人工成本的控制等提供了准确的信息和依据,从而使酒店的人力资源管理工作走向科学化、有序化。
3.提高酒店人力资源的利用效率
人力资源规划可以通过控制酒店的人员结构、职务结构,从而避免酒店发展过程中的人力资源浪费而造企业管理力成本过高。
4.使个人行为与酒店目标相吻合
现代酒店管理体现以人为本的思想,酒店在注重酒店利益的同时,还要关注员工的利益。
在人力资源规划的框架下,员工对自己在酒店中的发展方向和努力方向是明确的,从而在工作中表现出积极性和创造性,酒店的经营就会良性发展。反之,员工工作不积极,或者流失严重,酒店限入经营困境。
酒店人力资源规划的程序:
1.酒店外部环境和内部环境分析
外部环境主要指酒店所处的外部大环境,如工资水平、竞争对手状况、国家法律政策等。
内部环境主要指酒店内部的一些状况,如企业现有人力资源状况、企业的战略目标等。
企业的内外环境是企业制定规划的硬约束,任何酒店的人力资源规划都必须考虑。
2.人力资源需求预测
在考虑内外环境和酒店的战略目标基础上,根据企业的优势和劣势、机会和威胁,制定相应的人力资源战略,确定企业的组织结构和工作设计。
借助科学的预测方法,对酒店发展中所需的人力资源的数量、质量和结构进行预测。
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