饭店公共区域保养与清洁管理培训教材(PPT 133页)
所属分类:餐饮管理
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导言
雨伞套
二、饭店公共区域清洁保养工作的特点
最佳防护地垫分布
清洁用品·尘推
案例:能不能将烟灰缸放在我旁边?
⑵面层的清洁保养
地毯(carpet/rug)
大理石与花岗岩的区分:一是从外观上,二是从硬度上
大理石与花岗岩性能对比
大理石
花岗岩及球状风化
大理石与花岗岩保养对比
水磨石
瓷砖
墙纸、墙布
木质材料装饰
案例:如何维护酒店形象,又服务好客人?
饭店PA新观念
不安全的行为及不正确的观念与态度
不安全的环境
本章小结
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