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酒店员工用餐制度(doc 1页)

所属分类:酒店管理制度

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资料简介:

酒店员工用餐制度内容提要:
为了更好的提高员工餐的质量,避免浪费和维持正常的工作秩序, 制定如下
一、用餐时间为一小时,每人只限三十分钟;
二、要本着勤俭持家的思想,节约每一粒粮食;
三.员工开餐时,必须有秩序的排队打饭;
四、用餐刊不准闲谈、打闹、乱扔杂物、随地吐痰等;
五、员工用餐必须在指定场所用餐,完毕后立即恢复卫生;
六、所有员工必须遵守自然用餐时间,过时将不予供给;
七、用餐不可到厨房随意给自己加菜,如果饭菜不够可到厨房让厨房人员在给添加;
八、严禁私自出入厨房,到厨房帮忙,要服从厨房的管理,不可动用厨房的设施设备;
九.以上望大家严格遵守,如因工作没有吃上饭,及时和经理联系。
由经理和厨房沟通切不可私自处理。

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