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餐饮服务监管工作要点(ppt 71页)

所属分类:售后服务

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资料简介:

主要内容
一、监管职责
(一)餐饮服务监管职能
(二)现有主要执法依据
(三)餐饮服务监管责任追究
(四)餐饮服务监管范围
(五)职责范畴边缘上的几个问题
二、监管任务
(一)许可审批
(二)监督检查
(三)监督抽检、风险监测、调查与评价
(四)重大食品安全事故应急处理 
(五)重大活动食品安全保障工作
三、下步工作

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