前厅接待服务与管理教材(PPT 40页)

【知识目标】
1、掌握客人入住前应该做的相应准备
2、入住登记的程序
3、准确掌握房态
4、掌握排房的顺序与艺术
5、掌握前厅接待工作流程
【技能目标】
1、熟练地运用计算机管理系统进行房态的控制与调整
2、能高效率地排房
3、熟练地运用无预订散客接待、团队接待、换房等服务流程
4、熟悉并运用本单元工作流程中常见的各种表格
　模块三前厅接待服务与管理　　
模块三前厅接待服务与管理
单元一接待准备
制定客用房预分方案
单元二入住登记
一、办理入住登记的目的和作用
二、入住登记需要的表格
房卡
常规入住登记的程序：
三、无预订散客入住登记及服务流程
四、贵宾接待
VIP等级
VIP客人的接待准备
VIP客人的接待流程：
VA级接待规格：
五、团队接待及服务流程：
团队的接待
模块三行政楼层接待及服务流程
入住接待准备：
入住接待服务
客人入住接待服务程序：
鲜花、水果服务程序
单元四入住条件变化的处理
换房及服务流程：
换房的服务
加床及服务流程：
加床及服务程序：
延期住宿的处理流程：
模块小结
模块作业
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