大堂吧新员工培训(ppt 30页)
所属分类：新员工管理
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资料简介：
主要内容
大堂吧
大堂吧新员工培训
大堂吧员工岗位职责
大堂吧员工守则
大堂吧早班工作流程(7:00－15:30)
大堂吧中班工作流程（15:30-23:30）
各班次需要注意的几点：
第一部分：咖啡
咖啡的传说
咖啡的传播
咖啡的制作
咖啡豆的选择与保存
咖啡的好处
几种最常见的咖啡及其做法
韩国麦士咖啡做法：
意大利浓缩咖啡做法：
卡布奇诺咖啡做法：（Cappuccino ）
拿铁咖啡做法：（Latte）
皇家咖啡做法：（Royal）
蓝山、哥伦比亚、巴西、摩卡、无咖啡因咖啡做法：
爱尔兰咖啡做法：（Irish coffee）
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