餐厅值台员岗位职责(doc 1页)
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1、 仪容整洁,准时上班,服从指挥。
2、 营业前检查开餐前的佐料、餐具、家具是否齐备,摆设是否符合规范,有不足或钷乱及时补充或改正。
3、 接待中使用礼貌用语。
4、 客人不分贵贱,不卑不亢,微笑迎容,拉椅让座,送上第一杯酒水或热茶。
5、 在餐厅不能大声喧哗,不得聚集一起闲谈,站立姿势应符合要求。
6、 应经常站在客人台边,适时询问客人是否还需要什么,及时供应。
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