餐厅主管岗位职责(doc 1页)
所属分类:岗位职责
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1.根据餐厅日常营运管理作业标准办法,负责餐厅营运勤务作业:
制订餐厅(开市前勤务)工作分派与跟进检查表,并妥善保存归档。
制订餐厅(营业期间勤务)工作分派与跟进检查表,并妥善保存归档。
制订餐厅(落市后勤务)工作分派与跟进检查表,并妥善保存归档。
2. 以正面的沟通态度宣达及说明公司政策及规定,并主动及时化解沟通障碍。适时反应政策规定执行效果和员工反应,达成沟通桥梁的角色功能。
3. 具备交际能力,深得顾客赞赏,能以优质的服务为餐厅赢得信誉。
4. 具备敬业精神,能严格要求自己,任劳任怨,胜任本职工作并能带领员工一起完成工作任务。
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