酒店经营管理计划(doc 9页)

资料简介：

酒店管理计划点评目录：
一、经营市场的定位计划
二、经营场所的布置计划
三、人力管理计划
四、管理制度计划
五、经营运作计划
六、品牌树立设想
                                                                                

酒店管理计划点评内容提要：
    现代中国经济是由国家计划经济发展而来的，在现代市场经济的法制体系尚未健全，计划经济开始转向市场经济的初期，餐饮业中涌现出一批“人有多大胆，地有多大产”的先躯者，成了第一批“敢吃螃蟹”的人。然而随着市场经济的不断成熟及法制的逐步健全，以及消费者消费理念的日渐成熟，这种无专业计划的 餐饮管理就显现出很多弊病，在杭州和其他一些城市中的餐饮业也形成“几家欢喜几家愁”的格局。严峻的市场使得餐饮来的经营管理不再是“走一步算一步”，而是凭着经营管理计划走入市场、开拓市场，“计划管理”在现实的餐饮业管理上占据了越来越重要的地位，

..............................

上一篇：餐饮集团内部管理(ppt 57页)

下一篇：某国外企业成功秘诀(doc 14页)

电工仪表企业应对WTO挑战(doc 6页)

G龙山经营形势平稳，基本面改善预期增强(pdf 5页)

便利店的经营管理与物流配送(ppt 114页)

某企业纲领管理方案(doc 33页)

电力公司职业经理人培训之公司经营管理(ppt 67页)

麦肯锡高层管理论之当旋律自由流泻时(pdf 7页)