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餐饮空间设计概述(ppt 62页)

所属分类:餐饮管理

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资料简介:

主要内容
第一讲 了解饮食文化和餐饮空间
第二讲  餐饮空间设计的内容
一、主题餐厅设计的内容
1.主题餐厅设计的基本内容
2.主题餐厅设计的应变内容
二、餐饮空间设计的制约因素
第三讲  餐饮空间设计案例分析

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