发酵乳制品的加工技术概述(ppt 105页)

主要内容
第一节    概述
第二节    发酵剂的制备
第三节    凝固型酸乳的加工技术
第四节    搅拌型酸乳的加工技术
第五节    乳酸菌饮料

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乳品工艺学培训课件(ppt 30页)

乳粉加工技术相关知识(ppt 123页)

现代乳与乳制品加工技术绪论(ppt 46页)

牛初乳功能食品的开发现状与发展趋势(ppt 86页)

酸乳生产工艺设计(doc 10页)

三聚氰胺污染奶粉相关泌尿系结石研究(pdf 9页)