饭店管理复习资料大全(doc 10页)

饭店管理复习资料大全目录：
第一章、饭店和饭店管理
第二章、我国饭店的发展趋势
第三章、饭店管理基础理论
第四章、饭店组织管理
第五章、饭店人力资源管理
第六章、饭店市场营销专题研究

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某大酒店员工管理制度手册(ppt 45页)

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