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预包装食品标签通则与相关法律法(ppt 90页)

所属分类:生活饮食

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资料简介:

预包装食品标签通则与相关法律法目录:
一、GB 7718  预包装食品标签通则
二、国家质监总局  食品标识管理规定
三、食品标签相关法律法规简介
四、食品标签标注项小结
五、业务简介

 

GB7718预包装食品标签通则内容提要:
食品标签:
食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
食品标签可分为两种形式:一种是把文字、图形、符号印制或压印在食品的包装盒、袋、瓶、罐或其他包装容器上;一种是单独印制纸签、塑料薄膜签或其他制品签,粘贴在食品包装容器上。无论采用哪种形式, 都是食品制造者、包装者 (或分装者)或经销者向消费者的承诺。“一切说明物”包括吊牌、附签或商标。
强制标示内容:
1.食品名称
2.配料清单
3.净含量和沥干物(固形物)含量
4.制造者、经销者的名称和地址、联系方式
5.生产日期和保质期
6.产品标准号
7.质量(品质)等级(标准中有此规定的)
8.产地   (123号令)
9.生产许可证编号  (123号令和食品安全法)
10.贮存条件  (食品安全法)
11.其他强制标示内容(辐照、转基因、规格、分装等)

 


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