饮食企业员工工作绩效考核培训(ppt 36页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
饮食企业员工工作绩效考核培训目录：
一、什么是考核——考核的概念和原则
1、问题的提出
2、考核时代的到来
3、考核在人力资源开发与管理体系中的位置
4、考核的基本概念
5、考核的三个原则
二、为什么考核——考核的目的和意义
1、考核是企业正常经营运作的必由之路
2、员工需要考核
3、考核与企业发展的关系
4、考核中面临的困境
三、考核什么——考核的内容和标准
1、从毛皮公司三兄弟的故事说起
2、考核的人员范围和层次
3、考核的内容要点（360全方位考核）
4、考核标准的制定
5、定性与定量考评
6、考核权重
四、怎么考核——考核的方法和程序
1、考核表格的设计
2、常用考核表格
3、确定考核的期限
4、考核的一般程序
5、考核方法种种
6、考核的时间安排
7、考核中应注意的几个问题
五、谁考核谁——考核的主体与客体
1、360°全员考核
2、关于考核的培训
3、沟通在考核中的重要作用
六、考核后怎么办——考核结果的应用
1、考核结果的反馈
2、考核结果分析
3、考核结果应用
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