饮食企业赢利模式与管理方案分析(ppt 54页)

饮食企业赢利模式与管理方案分析目录：
一、巨型模式
1、影响力大
2、影响范围大
3、跨越时间久
二、价值链模式
1、价值链分拆模式
2、价值链压缩模式
3、强化价值链薄弱环节模式
4、价值链重新整合模式
三、客户模式
1、利润转移模式
2、微型分割模式
3、权力转移模式
4、重新定位模式
四、渠道模式
1、渠道倍增模式
2、渠道集中模式
3、渠道压缩模式
4、中间商再生模式
五、产品模式
1、从产品到品牌
2、从产品到拳头产品
3、从产品到利润倍增器
4、从产品到金字塔
5、从产品到解决方案
六、知识模式
1、从产品到客户知识
2、从经营到知识
3、从知识到产品
七、组织模式

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