饮食行业企业薪酬管理(ppt 123页)

所属分类：餐饮管理

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资料简介：

饮食行业企业薪酬管理目录：
一、薪酬管理基础
二、工资制度
三、福利
四、员工持股计划
五、股票期权
六、管理层收购

饮食行业企业薪酬管理内容提要：
什么是薪酬？
组织对员工为组织所做的贡献——包括他们实现的绩效、付出的时间、学识、技能、经验、与创造所付给的相应的回报或答谢。
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薪酬的四种基本构成：
工资：劳动的价格。
奖金：对职工超额劳动的报酬。
津贴与补贴：对职工在特殊劳动条件、工作环境中的额外劳动消耗和生活费用的额外支出的补偿。通常把与工作相联系的补偿称为津贴，把与生活相联系的补偿称为补贴。
福利：对职工生活的照顾。
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工资制度-薪点工资制：
分配公式
工资收入=薪点数点值车间挂率工段挂率班组挂率个人挂率+其它收入（中夜班费、交通费等）
车间（工段、班组、个人）挂率=某一车间当月考核得分（工段、班组、个人）/本部门所有车间当月考核得分的平均值（工段、班组、个人）

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