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饮食行业企业人力资源管理--薪酬管理(ppt 54页)

所属分类:餐饮管理

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资料简介:

饮食行业企业人力资源管理--薪酬管理目录:
第一节:激励概述
第二节:薪酬与福利的功能及体系分析
第三节:薪酬福利制度的选择
第四节:企业薪酬制度的设计

 

饮食行业企业人力资源管理--薪酬管理内容提要:
薪酬的内容:
主要包括工资和各种形式的奖金。而工资又是其中的最重要的部分。工资报酬涉及工资制度的问题。我国现行工资制度主要有技术等级工资制、职务等级工资制、和结构工资三种。
……

薪酬的四种基本构成:
工资:劳动的价格。
奖金:对职工超额劳动的报酬。
津贴与补贴:对职工在特殊劳动条件、工作环境中的额外劳动消耗和生活费用的额外支出的补偿。通常把与工作相联系的补偿称为津贴,把与生活相联系的补偿称为补贴。
福利:对职工生活的照顾。
……

岗位工资制:
按职工所在劳动岗位确定工资率。
要求有明确的岗位分类,有严密的岗位劳动规范。
对员工要进行一定的培训,合格后才能上岗。
工资率根据不同岗位对工人的技能要求的程度、责任轻重、劳动负荷大小以及劳动条件优劣而分别确定的。
可通过工资的诱导功能鼓励职工从事高技能岗位
在工资管理上也比较简单。


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