饮食行业沟通技巧与员工关系管理培训(ppt 54页)

所属分类：餐饮管理

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资料简介：

饮食行业沟通技巧与员工关系管理培训目录：
一、组织协调与沟通
二、部门合作与平级关系协调
三、企业的纵向沟通
四、团队沟通与会议沟通
五、跨文化沟通
六、管理沟通的发展趋势
七、企业文化与沟通管理
八、员工关系管理

饮食行业沟通技巧与员工关系管理培训内容提要：
沟通的种类及结构：
（1）正式沟通与非正式沟通
（2）下行沟通、上行沟通、平行沟通
（3）单向沟通与双项沟通
（4）语言沟通与非语言沟通
——沟通的结构有五种：环式、轮式、链式、全渠道式和Y型式
……

沟通的基本原则：
——准确性原则：表达的意思要准确无误
——完整性原则：表达的内容要全面完整
——及时性原则：沟通要及时、迅速、快捷
——策略性原则：要注意表达的态度、技巧和效果，这就必须考虑沟通的策略
……

团队沟通：
（1）定义
——团队是按照一定的目的，由两个或两个以上的员工组成的工作小组，其内部发生的所有形式的沟通，都称之为“团队沟通”。
（2）团队沟通的要素
——团队成员的角色分担
——团队内成文或默认的规范、惯例
——团队领导者的个人风格。

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