凯盛大酒店餐饮部新员工入职培训手册(doc 29页)

一 餐厅仪表仪容
二 餐厅服务礼貌用语
三 端托服务规范
四 口布折花规范
五 餐厅摆台规范
六 斟酒服务规范
七 上菜、分菜服务规范
八 订餐服务规范
九 迎宾服务规范
十 送客服务规范
十一 中餐零点服务规范
十二 中餐宴会服务规范
十三 西餐早餐服务规范
十四 西餐午晚餐服务规范
十五 退菜服务规范
十六 传菜生工作规范
十七 吧台工作规范
十八 布草房服务规范
十九 洗刷、消毒工作规范
..............................

上一篇：食品安全管理体系培训--基础知识培训教程

下一篇：FLEX－10型杀菌机操作手册(ppt 23页)

食品安全管理体系培训--基础知识培训教程 (ppt 44页)

饮食行业企业品牌形象与广告研讨(ppt 37页)

蓝色通用的餐饮类模板(PPT 13页)

饮食行业企业员工的培训和发展(ppt 32页)

餐饮部岗位职责说明(DOC 113页)

餐饮管理-餐饮业概述(ppt 40页)