食品生产企业卫生许可审查量化评分表使用说明(ppt 29页)
所属分类：饮食安全质量
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资料简介：
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食品生产企业卫生许可
审查量化评分表使用说明
山东省卫生厅卫生监督所
王桂春
◆量化评分表（样表）
食品生产企业卫生许可量化评分表
被检查单位：
单位地址：
生产加工地址：
申请许可项目：
结论：（良好、一般、差）
得分：—— 标化分：—— 检查时间： ——年 月 日 时
陪同检查人 —— 监督员—— ——
审查内容
◆ 审查6个环节，含36项内容
1.卫生管理（3项）
2.厂房选址（4项）
3.布局与设计（10项）
4.设施与设备卫生（12项）
5.卫生设施（3项）
6.检验设施（4项）
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