HACCP基础知识(ppt 84页)
所属分类：饮食安全质量
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资料简介：
内容与目录
一、 HACCP的定义
二、 HACCP的7个基本原理
三、 HACCP的基本术语
四、 HACCP的六个特点
五、 实施ＨＡＣＣＰ的意义
六、 HACCP的优点
七、 HACCP的应用范围
八、 HACCP的兴起的主要原因
九、 HACCP与传统技术的优势
十、 HACCP体系运行的优势
十一、 HACCP的发展历史
十二、 各国HACCP法规一览
十三、 HACCP在国际上的运用
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