酒店常见案例及解决方法(ppt 41页)
所属分类：酒店管理
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资料简介：
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酒店常见案例及解决方法目录：
案例一：晚到未能入住的客人
案例二：可疑的人物
案例三：钥匙去了哪儿
案例四：客人为什么发火
案例五：没给早餐券的客人
案例六： PA员的保洁工作
案例七：请稍等
案例八：UTELL订房的客人
案例九：列车提前到站
案例十：不明不白的消费单
案例十一：客人生气的离开了
案例十二：贴心服务
案例十三：返工的利是封
案例十四：一张追不上客人签名的帐单
案例十五：多优惠20美元
案例十六：规范交班是小事
案例十七：能不能先帮我们打扫
案例十八：没有叫醒客人的MORNING CALL
案例十九：..............
酒店常见案例及解决方法内容简介：
在经营管理与服务的过程中，经常会碰到公司利益之间出现冲突的情况。在此案例中，客人是IBM公司的员工，他事先有非保证性预订，但由于他到店时间比房间预留时间晚了近一小时，在此期间，多次有街客要求入住，但考虑到钟先生未有预订未到的纪录，接待员一直为其保留房间，直到近一小时后，才将房间出售给强烈要求入住的街客。对于这种情况我们一定要慎重处理，稍有不甚，可能会影响与IBM公司的合作关系。
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