我国快餐市场研究报告(ppt 236页)
所属分类:酒店管理
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第一部分:研究背景
第二部分:调研目的及内容
第三部分:消费者及消费形态调查
第四部分:营销要素调研
第五部分:结论与建议
我国快餐市场研究报告内容简介:
目前,中国快餐市场78.9%为中式快餐店,而21.1%是西式快餐店,经营主体仍然是中式快餐。尽管西式快餐日益受到欢迎,中式快餐仍以其在主要消费层次中的口味优势,占据大部分国内快餐市场西式快餐品类总体市场份额小,品牌集中度高,呈现“双寡头”格局。中式快餐品类虽是主流,但与西式快餐比,品牌集中度较低,中式快餐没有真正的“领导者”。
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