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汉庭酒店前厅管理操作程序(ppt 105页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

汉庭酒店前厅管理操作程序目录:
一、前厅概述
二、前厅操作程序
三、前厅管理的要点
四、总台操作流程
五、常见病和诊断
六、总经理与总台
七、汉庭前厅服务的探讨

 

汉庭酒店前厅管理操作程序内容简介:
    店务会议上客房主管反映,前台客人进房和退房不能及时通知客房,造成服务员工作不便;前台员工则说,用对讲机通知客房,客房总没有反应。客房主管坚持,总台通知客房要到客房答应为止,否则须不断通知;如果您是店长,您准备如何看待和处理这件事?
    某汉庭酒店刚刚开展,三名穿着执法部门制服的官员来到酒店,称要找酒店的董事长。前台服务人员告诉他们,董事长不在,手机也不知道,没办法联系上。于是三名疾病控制中心的官员在没有管理层陪同的情况下,对酒店实施了检查,并开了整改通知书。分析:该酒店总台管理存在哪些问题?


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