乳品市场定购操作过程(doc 34页)
所属分类：餐饮行业报告
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资料简介：
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乳品市场定购操作过程目录：
一. 概述
二．乳品订购的渠道和网络的特点
乳品市场定购操作过程内容简介：
乳品市场竞争日趋增强的激烈性和对抗性以及产品越来越同质化、不断有新的资本进入等现状，要求乳品企业经营更加深入化和细致化，不断提高提高市场资源的可控程度。而销售渠道作为企业最重要的资源之一，其不稳定性对企业的经营效率、竞争力和经营安全形成的局限和威胁逐渐显现。对销售渠道的重新整合变得越来越重要。
乳品订购的渠道和网络，与其他产品相比，又有许多特殊性。首先往往市场拓展初期较多使用的第三方物流，并不具备成为独立一个渠道的条件和能力，只是一个物流公司。而乳品订购对物流的特殊要求，促使其变身为销售渠道中的一个环节。事实上，第三方物流在销售管理上的缺陷根本无法适应其角色变换的需求，而现实恰恰要求它必须完成这种角色的互换。这就需要企业管理、销售人员多花几倍的精力进行管理和培训。乳品订购的渠道和网络与其他渠道/网络相比缴，具有较强的垄断性。传统的渠道和网络都具有共享的特性，即竞争对手之间都可以使用。而传统渠道和网络的这种特性，永远其本身和后来者有利，维独对使用者不利。而乳品订购领域的渠道和网络正相反，一旦建成，就具有高度的垄断性，不仅竞争对手难以共享，非同行/竞争对手的产品也很难介入。这样，产品高度的专一性和垄断性，成为其迅速转换角色的有利因素。
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