快餐厅项目策划书(DOC 48页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
一、项目管理机构设置及组织架构
二、岗位职责及管理分工
三、设备设施配备
四、营收分析
五、餐饮管理服务整体设想、策划
六、具体服务方案
七、应急预案
八、规章管理制度
九、装修效果参考
一、项目管理机构设置及组织架构
1、企业概况
组建于2015年，是一家以经营社会餐饮酒楼和团队餐饮、
后勤服务为主，连锁性餐饮经营为辅的企业。
公司拥有一批专业的技术团队，能烹制“鲁、川、粤、闽、苏(淮扬)、
浙、湘、徽”8大菜系的典型菜品，尤其是川菜最负盛名。川菜：
风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样，变化精妙。
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