餐饮企业标准化概念(PPT 42页)
所属分类:经营管理制度
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一、概述
二、标准及标准化概念
三、企业标准体系的建立
四、部分标准解析
内容摘要
一、概述
国际标准化组织的首脑有这样一句名言
——“从你醒来的时候,标准以各种各样的形式帮助你度过每一天,使你这一天过得更轻松,更舒适和安全,更加便利。”
为了更好的开展合肥市旅游标准化城市的创建,推动全市旅游标准化工作的开展,根据创建要求,对全市旅游业(景区、旅行社、餐饮酒店等)展开标准化知识的培训,特别是几个重点标准的学习。
为此,今天在这里大家共同进行餐饮业标准化相关知识的学习。
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