餐饮部关于节水的规定(doc 1页)

餐饮部关于节水的规定内容提要：
一、加强对员工进行节约知识和意识培训，使其养成良好的节约习惯和美德。
二、餐厅各部室以及厨房各部室均换成节能水龙头，现用先放水，以保证无浪费现象发生。
三、营造节水的氛围，用生动的形式和标志提示客人和员工
四、建立制度，发动员工养成良好习惯，加强对水电油气跑冒滴漏的巡检，杜绝长明灯长流水。
五、对餐饮部的各个部室、各个区域分别用水表计量；积累数据根据使用率额确定合理的用水量。

..............................

上一篇：厨房油烟处理系统的管理规定(doc 1页)

下一篇：餐饮部原料粗加工操作标准(doc 1页)

酒店餐厅交接班规定(doc 1页)

酒吧类型设置标准(doc 1页)

餐饮服务流程(doc 30页)

酒店前厅部违规处罚规定(doc 4页)

中餐宴会铺台程序和标准(doc 2页)

餐饮部接听电话步骤与标准(中英文版)(doc 3页)