欢迎客人与引位标准作业程序(doc 2页)
所属分类:酒店管理制度
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点击下载欢迎客人与引位标准作业程序内容提要:
1、欢迎客人
关注客人,用礼貌用语问候早上好/中午好/晚上好!先生/女士
2、问候客人
用温和的声音向客人说ХХ先生/小姐,您好,请问有没有预订。(假如是经常来的客人称呼姓名)
3、聆听
认真聆听客人的回答,复述客人的话,如有不明之处,礼貌地询问客人
“对不起,先生/小姐是否是某公司客人”
4、查阅预订
谨记,不可弄错客人的姓名/公司等。
5、询问客人人数
请问,先生/小姐一共几位?
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