酒店为客人冲泡茶水服务程序(doc 1页)

资料简介：

酒店为客人冲泡茶水服务程序内容提要：
1、中国茶的服务(准备) 
在茶壶内放入适量的茶叶.
在茶壶内倒如1/3的开水,浸泡两至三分钟,再将茶壶倒满开水.

摆茶具 
为客人摆放茶杯,茶碟.
杯柄向右.
使用托盘服务.

斟茶服务 
从客人右侧为客人斟茶.
斟茶完后将茶壶内从新蓄满开水,在放回到客人桌上.
以上过程使用托盘完成.

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