为客人点酒服务标准(doc 1页)

为客人点酒服务标准内容提要：
（1）客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员或调酒师再询问客人喜欢喝什么酒水。
（2）服务员应向客人介绍酒水和鸡尾酒的品种，并耐心回答客人的有关提问。
（3）开单后，服务员要向客人重复一遍所点酒水的名称、数目，得到确认以免出错。
（4）服务员要记住每位客人所点的酒水，以免送酒时送错。

..............................

上一篇：为客人点菜服务标准(doc 1页)

下一篇：酒吧调酒师服务标准(doc 1页)

团体客人退房时行李服务规程(doc 1页)

酒吧开吧前准备工作程序(doc 1页)

酒店变配电设备例行保养巡查规定(doc 1页)

酒店娱乐部酒水服务程序(doc 1页)

某国际酒店员工培训管理细则(doc 1页)

某酒店营销部制度表格大全(doc 35页)