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酒店优质服务专题培训讲义(ppt 27页)

所属分类:售后服务

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资料简介:

酒店优质服务专题培训讲义目录:
一、 如何与宾客打招呼
二、 电话礼仪
三、 感情化服务
四、 微笑服务
五、 饭店服务语言技巧
六、 首问责任制

 


酒店优质服务专题培训讲义内容提要:
打招呼的重要性:
礼节礼貌是饭店从业人员的最基本素质要求
打招呼是有礼貌的一种外在表现
打招呼代表我们对别人表示关注和尊重
打招呼是我们的工作职责与工作内容
打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客
电话礼仪对酒店服务的重要性:
电话是另一种重要的服务方式
声音是信息的传输载体
每位员工电话礼仪都直接代表饭店的形象
直接影响宾客满意度
接起电话:
三声内接起电话
主动问候,报部门和介绍自己
避免唐突的问:你是谁
注意控制自己说话的音量
需要帮助的,要尽力提供帮助
须搁置电话让客人等待时,给予说明并歉
对对方电话表示关注
感谢对方来电,并礼貌结束电话
让对方先挂电话,再挂电话


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