某酒业专卖店营业员培训手册(ppt 41页)
所属分类：营销培训
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资料简介：
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某酒业专卖店营业员培训手册目录：
一、 高粱美酒的诞生－宝月神泉
二、 金酒公司文化
三、 国内主要白酒介绍
四、 金门高粱酒生产工艺流程介绍
五、 金酒酒品简介
六、 防伪辨识
某酒业专卖店营业员培训手册内容提要：
某酒业专卖店营业员培训手册内容提要：
经气相色谱仪器分析金门高粱酒中之微量成份及量比关系后发现，其特征是以乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质为其主要指标，并经国家级白酒评委品评后表示其复合香气系介于酱香型与清香型之间，并有空杯留香之特点。
自创香型-金门香型：
经气相色谱仪器分析金门高粱酒中之微量成份及量比关系后发现，其特征是以乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质为其主要指标，并经国家级白酒评委品评后表示其复合香气系介于酱香型与清香型之间，并有空杯留香之特点。
金酒特性：
一般醉酒会引起头痛是酒中乙醛、甲醇及杂醇油等成分含量过高，而金门高梁酒因酒质精醇，独特，所以不易引起头痛。金门高梁酒采用固态发酵法，以纯粹天然原料搭配独特方法精酿，其中甲醇以及杂醇油等造成头痛之物质含量，均远低于其他酒类。
由于酒精度浓稠，金门高粱酒存放冰箱冷冻库冰存也不结冰。
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