饭店员工的招聘与录用.ppt25
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资料简介：
饭店员工的招聘与录用
第一节 饭店员工招聘与录用的目的与步骤
第二节 人员心理和功能测评
第三节 饭店员工招聘
第一节 饭店员工招聘与录用的目的与步骤 饭店员工的招聘与录用是指根据饭店人力资源计划、饭店的经营目标，为保证饭店业务运转的需要，按照国家现行的劳动人事制度，制定一套筛选方法和步骤以判断空缺工作的候选人是否具有担任该工作的资格，经过严格考核，招收符合饭店实际需要的新员工。 一.饭店员工招收录用的目的 1.目前出现了饭店招工难，“跳槽”多的现象使员工队伍 不能形成正常的循环而导致不稳定。 2.在饭店的不断发展中，除了自然减员外，还有扩大再 经营的可能。 3.将竞争机制引入饭店人事管理，是促使饭店员工合理 流动，不断提高员工素质，从而提高服务质量，使饭店顺利经营的重要保证。
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