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运动营养小常识和赛前营养补预案(doc 16页)

所属分类:人力资源知识

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资料简介:

运动营养小常识和赛前营养补预案目录:
一、游泳运动员赛前20天营养补充预案制定常识
二、运动营养小常识

 

运动营养小常识和赛前营养补预案内容提要:
游泳运动项目的特点:
    游泳是在水中进行的项目,因此,水下与地面上运动员所处的环境不同,由于水的密度和热能性与空气差别显著,所以人入水后,没有支撑感觉,要通过培养在水中起伏的能力来训练各种游泳技能。由于水的阻力较空气大,所以人体在水中前进比较困难,能量消耗大,易疲劳,但冷水可刺激人体产生兴奋,故疲劳自我感觉不明显。游泳对血液有较明显的影响,运动员血红蛋白的高低与训练状态好坏有联系,血液中碱储备的变化同游泳的强度和距离更是有关。中距离游泳强度大,血液中酸性产物多,碱储备可下降45%-50%;长距离游泳强度小,体内却氧和血液中酸性物相对也较少,游泳后血中碱储备只下降15%-20%。游泳运动员活动在水中,汗腺的分泌技能减弱、排汗少,因而增加了肾脏排泄机能的负担,游泳后尿乳酸与尿蛋白的含量都较高。由于水下压力大,使运动员呼吸肌受到了锻炼,肺活量也较大。由于以上特点,游泳运动员的营养与膳食有其各自的要求。


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