西餐厅服务员岗位职责(doc 1页)
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积极配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
懂得和熟悉本餐厅的业务工作。
具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。做到:文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
迎宾带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
工作时要做到四勤:即口勤、眼勤、手勤、脚勤。及时了解客人心态需求,为顾客提供服务。
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