面点领班岗位职责(doc 1页)
所属分类：岗位职责
文件大小：22 KB
下载要求：10 学币或VIP
点击下载
资料简介：
面点领班岗位职责内容提要：
面点领班在厨师长的领导下，带领面点班的厨师搞好面点生产。
1)按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。
2)检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3)注重质量，严格把好面点制作质量关。
4)协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5)提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
..............................
上一篇：面包师岗位职责(doc 1页)
下一篇：面点领班工作职责(doc 1页)
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
