酒店宴会厅服务员岗位职责及素质要求(doc 1页)

酒店宴会厅服务员岗位职责及素质要求内容提要：
为客人提供高效率、高质量的餐饮服务。
　　1.服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作。
　　2.开餐时，按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务。
　　3.关注病残和幼小的客人，提供特殊服务。
　　4.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班，寻求解决办法。
　　5.当班结束后与下一班做好交接工作;宴会结束后，做好收尾工作。
　　6.完成上级指派的其他工作。

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