餐厅员工岗位职责(doc 1页)

餐厅员工岗位职责内容提要：
　　1、所有员工按规定着装，佩带整齐。
　　2、员工头发梳理整齐，发型美观，男发长不及领，不留胡须，女发不披肩。
　　3、除手表外，任何员工不得佩带首饰，女员工需化淡妆，不用香味怪异或浓烈的香水。
　　4、开好班前会，让每位服务员明确当日任务，熟知当日特色菜及当日暂不供应之菜品。
　　5、保证开餐时间，岗位有人，并能及时主动地为客人提供优质服务。
　　6、厅面各岗员工按规定姿势站立，不可交头接耳，干私活，打闹嬉戏。
　　7、见到客人和领导主动问好，语言规范清晰。
　　8、按规范摆台，台面物品摆放齐全，桌椅排列整齐。

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