酒店餐厅领班岗位职责(doc 1页)

资料简介：

酒店餐厅领班岗位职责内容提要：

 

1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况。
3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。

..............................

上一篇：酒店餐厅领班岗位职责(doc 1页)

下一篇：餐厅主管、领班的岗位职责(doc 3页)

审计法律部职能及岗位职责说明书(doc 8页)

餐饮行业西餐厅楼面主管岗位说明书(doc 2页)

前期拓展部动迁经理岗位职责(doc 2页)

技术科技术工艺主管岗位描述(doc 3页)

审计委员会办公室主任职务说明书(doc 3页)

车队队长岗位描述(doc 2页)